寧夏賀蘭山西路市場(chǎng)監(jiān)管所打響元宵食安保衛(wèi)戰(zhàn)

寧夏回族自治區(qū)銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局西夏區(qū)分局賀蘭山西路所近日開(kāi)展元宵節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，為節(jié)日消費(fèi)安全護(hù)航。

執(zhí)法人員深入各大超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)及小作坊，對(duì)元宵、湯圓產(chǎn)品細(xì)致檢查。在商超和集貿(mào)市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查包裝標(biāo)識(shí)是否真實(shí)規(guī)范，核對(duì)產(chǎn)品名稱(chēng)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息是否完整準(zhǔn)確標(biāo)注，同時(shí)查看產(chǎn)品是否明確標(biāo)明主要成分及含量，讓消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)食品基本信息清楚明了。對(duì)于元宵、湯圓加工小作坊，著重檢查原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬，確保原材料來(lái)源清晰可追溯;嚴(yán)查食品添加劑使用情況，杜絕濫用;仔細(xì)排查是否存在使用非食品原料、有毒有害包裝物及是否嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，從源頭把控食品質(zhì)量安全，為消費(fèi)者筑牢安全防線。

在開(kāi)展檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還積極向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、索證索票等制度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾。同時(shí)，向消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，提醒市民購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓要選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市及有食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)所，確保自身消費(fèi)安全。

截至目前，共檢查超市19家，流動(dòng)攤點(diǎn)9個(gè)，下達(dá)限期整改通知書(shū)2份。