新余高新區(qū)開展“五一”節(jié)前食品安全專項檢查

針對節(jié)日消費特點,本次檢查以商超、網(wǎng)紅餐飲單位為重點場所,以糧油、肉制品、乳制品、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點對象。該局結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,重點查看是否嚴格執(zhí)行索證索票制度,是否售賣“三無”、過期食品,食品從業(yè)人員是否持有效健康證明,進一步加強監(jiān)督檢查和食品抽檢,做到提前介入,及時排查風險隱患。
截至目前,該局檢查各類經(jīng)營主體101家次,現(xiàn)場指導整改問題43個。
針對節(jié)日消費特點,本次檢查以商超、網(wǎng)紅餐飲單位為重點場所,以糧油、肉制品、乳制品、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點對象。該局結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,重點查看是否嚴格執(zhí)行索證索票制度,是否售賣“三無”、過期食品,食品從業(yè)人員是否持有效健康證明,進一步加強監(jiān)督檢查和食品抽檢,做到提前介入,及時排查風險隱患。
截至目前,該局檢查各類經(jīng)營主體101家次,現(xiàn)場指導整改問題43個。
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