遼寧省大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布443批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第7號）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及糧食加工品、調(diào)味品、方便食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共8大類，合計443批次，其中不合格食品11批次。

對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動核查處置。

特此通告。

附件：

表1食品安全抽檢合格信息.xlsx

表2食品安全抽檢不合格信息.xlsx

風險提示.doc

大連市市場監(jiān)督管理局

2025年8月13日

表2

食品安全抽檢不合格信息

抽檢品種為水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。抽檢依據(jù)是GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、整頓辦函〔2010〕50號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標準及相關要求。抽檢項目包括鎘(以Cd計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素B?、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群、恩諾沙星(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星計)、氯霉素、毒死蜱、克百威、多菌靈等指標。向社會公布11批次不合格產(chǎn)品，覆蓋1個生產(chǎn)企業(yè)和10個被抽樣單位。

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

進貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品）

抽樣機構和檢驗機構名稱

任務來源/項目名稱

備注

1

大連億海灣食品有限公司

大連普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū)

金普新區(qū)來斯購超市店（個體工商戶）

遼寧省大連市大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)金石路65號1-3層（1-3）

即食海蜇頭

500g/袋

億海灣

2025-01-02

菌落總數(shù)║410000CFU/g；510000CFU/g；40000CFU/g；33000CFU/g；15000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?CFU/g,M=10?CFU/g

水產(chǎn)制品

/

大連產(chǎn)品質量檢驗檢測研究院有限公司

大連/(中央轉移支付)

2

/

/

甘井子區(qū)衡源集貿(mào)市場翠姐蔬菜零售店

遼寧省大連市甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)中革村衡源集貿(mào)市場M-6號

姜

/

/

2025-04-22

噻蟲胺║1.9mg/kg║≤0.2mg/kg 噻蟲嗪║6.2mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連果菜批發(fā)市場（川嶺路）

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

3

/

/

甘井子區(qū)新盛農(nóng)副產(chǎn)品交易中心曹家好日子蔬菜店

遼寧省大連市甘井子區(qū)辛府園8-6號（大連市新盛農(nóng)副產(chǎn)品交易中心內(nèi)1169-1176號攤位）

姜

/

/

2025-04-24

噻蟲胺║2.7mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連機場前菜果批發(fā)市場李公子

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

4

/

/

甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場立華水果店

遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團大連機場前菜果百貨分公司內(nèi)水果區(qū)3號）

番木瓜

/

/

2025-04-24

噻蟲嗪║0.018mg/kg║≤0.01mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場姜麗敏

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

5

/

/

甘井子宏孚街利成蔬菜店

遼寧省大連市甘井子區(qū)宏孚街28號（大連祥龍惠民農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)）

姜

/

/

2025-04-22

噻蟲胺║0.50mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場楚佳寶

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

6

/

/

高新區(qū)樂樂鮮水產(chǎn)品店

遼寧省大連高新園區(qū)七賢東園12A號B9、B10號攤位

蝦爬子（海水蝦）

/

/

2025-04-28

鎘(以Cd計)║3.53mg/kg║≤3.0mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連新長興市場

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

7

/

/

沙河口區(qū)仕芳生鮮水果店

遼寧省大連市沙河口區(qū)西南路479號水果B區(qū)7號

龍眼

/

/

2025-04-24

二氧化硫殘留量║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場李娟

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

8

/

/

大連高新區(qū)楠姐商行

遼寧省大連高新園區(qū)紅凌路燕南園22號大連圣克拉農(nóng)貿(mào)生鮮超市有限公司內(nèi)

豇豆

/

/

2025-04-28

噻蟲胺║0.014mg/kg║≤0.01mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

大連機場前批發(fā)市場

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

9

/

/

莊河市涵晨饅頭店（個體工商戶）

遼寧省大連市莊河市城關街道東城觀海小區(qū)6號紅巖路26號1層

饅頭（自制）

/

/

2025-04-24

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.335mg/kg║不得使用

餐飲食品

/

遼寧省華測品標檢測認證有限公司

大連/(市抽)

10

/

/

旅順口區(qū)子謙遇見香鍋店

遼寧省大連市旅順忠誠街40號

鍋（復用餐飲具）

/

/

2025-04-25

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

/

國檢測試控股集團遼寧有限公司

大連/(市抽)

11

/

/

旅順口區(qū)子謙遇見香鍋店

遼寧省大連市旅順忠誠街40號

米飯碗（復用餐飲具）

/

/

2025-04-25

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

/

國檢測試控股集團遼寧有限公司

大連/(市抽)

注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。