山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告2025年第16期（總第507期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料共1759批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品1737批次，不合格產(chǎn)品22批次。具體情況見(jiàn)附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-16.doc

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年7月30日

（此件公開(kāi)發(fā)布）

附件2
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	樣品名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱(chēng)）	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫/消毒/其他）日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	覓奇緣醬菜（醬腌菜）	山東覓奇緣食品有限公司	山東省臨沂市郯城縣李莊鎮(zhèn)金嶺村163號(hào)	沂水縣家門(mén)口購(gòu)物超市	山東省臨沂市沂水縣龍家圈街道景盛園小區(qū)沿街12號(hào)	200g/袋	覓奇緣	2025/1/5	防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.16║≤1
2	紅米椒	/	/	蘭陵縣福吉商貿(mào)有限公司商城分店	山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道會(huì)寶路中段塔山公園對(duì)過(guò)	/	/	2024/11/26	噻蟲(chóng)胺║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
3	香蕉	/	/	冠縣清水鵬展超市	山東省聊城市冠縣清水鎮(zhèn)駐地	/	/	2025/2/17	噻蟲(chóng)嗪║0.095mg/kg║≤0.02mg/kg
4	即食海蜇（自制）	/	/	微山縣夏鎮(zhèn)微湖苑酒店	山東省濟(jì)寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道辦事處南苑社區(qū)留城路29號(hào)	/	/	2025/2/19	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║1.29×10³mg/kg║≤500mg/kg
5	芹菜	/	/	德州市陵城區(qū)金龍超市	山東省德州市陵城區(qū)鄭家寨鎮(zhèn)鄭寨街南段路西	/	/	2025/2/23	毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg
6	龍眼	/	/	棗莊高新區(qū)樂(lè)梅百貨便利商店	山東省棗莊市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)興城街道辦事處君悅府小區(qū)沿街營(yíng)業(yè)樓（原售樓處）第一二層	/	/	2025/2/18	二氧化硫殘留量║0.285g/kg║≤0.05g/kg
7	大蔥	/	/	安丘信德超市有限公司	山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處永安路與和平路交叉口東南角	/	/	2025/3/5	噻蟲(chóng)嗪║1.72mg/kg║≤0.3mg/kg
8	黃豆醬油（釀造醬油）	無(wú)棣縣欣德食品工業(yè)有限公司	無(wú)棣縣工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)一路二號(hào)	無(wú)棣縣和洋生鮮食品店	山東省濱州市無(wú)棣縣海豐街道棣新七路130號(hào)	800ml/瓶	棗立和拼音和圖形	2025/1/1	初檢結(jié)果：全氮(以氮計(jì))║0.48g/100mL║≥0.70g/100mL 復(fù)檢結(jié)果：全氮(以氮計(jì))║0.53g/100mL║≥0.70g/100mL	復(fù)檢不合格
9	生姜	/	/	日照菜鮮達(dá)商貿(mào)有限公司	山東省日照市東港區(qū)秦樓街道淄博路惠新市場(chǎng)F區(qū)11號(hào)	/	/	2025/2/20	噻蟲(chóng)胺║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg	1.網(wǎng)店商鋪名稱(chēng)：美 團(tuán)菜鮮達(dá)生鮮(果蔬.酒水.火鍋) 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團(tuán)（手機(jī)App）2.抽樣過(guò)程異議不認(rèn)可
10	自消毒餐飲具（碗）	/	/	菏澤市牡丹區(qū)樂(lè)滿(mǎn)餐飲店（個(gè)體工商戶(hù)）	山東省菏澤市牡丹區(qū)東城街道曹州路中北天璽6號(hào)樓01014號(hào)	／	／	2025/3/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0334mg/100cm²║不得檢出
11	雞蛋	/	/	煙臺(tái)市芝罘區(qū)牛家糧油店	山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)幸福街道幸福北路九田市場(chǎng)E1區(qū)18號(hào)	/	/	2025/2/24	多西環(huán)素║72.0µg/kg║≤10µg/kg
12	小米黃金酒	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：保定聞鼎酒業(yè)有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：永豐京道二鍋頭酒業(yè)（北京）有限公司	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址：廣門(mén)開(kāi)發(fā)區(qū) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)豆各莊黃廠(chǎng)西路1號(hào)A1棟二層20215	慶云縣食在滿(mǎn)意副食批發(fā)商行	山東省德州市慶云縣海淘城一層H-南151號(hào)	1L/桶，42%vol	北上皇和圖形	2020/10/8	酒精度(20℃)║35.7%vol║41.0~43.0%vol
13	芒果	/	/	濟(jì)陽(yáng)區(qū)康瑞食品銷(xiāo)售中心	山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)濟(jì)陽(yáng)街道康瑞社區(qū)便民市場(chǎng)北廳內(nèi)	/	/	2025/2/26	吡唑醚菌酯║0.0902mg/kg║≤0.05mg/kg
14	圓盤(pán)	/	/	乳山市大展火鍋店	山東省威海市乳山市城區(qū)街道辦事處新華街297號(hào)4—18	/	/	2025/3/10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0058mg/100cm²║不得檢出
15	沃柑	/	/	章丘市圣井樂(lè)購(gòu)超市	山東省濟(jì)南市章丘區(qū)圣井街道寨子村商業(yè)街	散裝	/	2025/3/27	苯醚甲環(huán)唑║0.73mg/kg║≤0.2mg/kg
16	野酸棗果肉果汁飲料	沂源清泉果汁飲料有限公司	山東省淄博市沂源縣石橋鎮(zhèn)石龍官莊村村民委員會(huì)南600米	昌樂(lè)縣小呂便利店	山東省濰坊市昌樂(lè)縣寶城街辦方山路3795號(hào)七彩大市場(chǎng)21號(hào)樓12號(hào)商鋪	500mL/瓶	沂美和圖形	2024/8/8	菌落總數(shù)║9.3×10³，4.8×10³，6.0×10³，1.3×10?，6.7×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL
17	山藥	/	/	即墨區(qū)聚浩生鮮超市	山東省青島市即墨區(qū)龍泉街道辦事處玉石一路與大寨路交匯處	散裝	/	2025/2/25	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.50mg/kg║≤0.3mg/kg
18	枸杞（代用茶）	山東金誠(chéng)煌食品有限公司	山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)平安街道辦事處桃園路1008-1號(hào)	山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店	山東省德州市夏津縣北城街道經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)銀山路與泰和街交匯處	/	/	2025/1/3	克百威║0.39mg/kg║≤0.02mg/kg
19	齊旭花生醬	濟(jì)南齊旭實(shí)業(yè)有限公司	濟(jì)南市天橋區(qū)北郊林場(chǎng)西鄰齊旭路1號(hào)	商河縣中潤(rùn)時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司	山東省濟(jì)南市商河縣許商街道商中路商中橋東	350g/瓶	齊旭和圖形	2024/11/11	黃曲霉毒素B?║86.6µg/kg║≤20µg/kg	異議不認(rèn)可
20	姜	/	/	青島重振華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)劉力超	李滄區(qū)重慶中路484號(hào)內(nèi)蔬菜行市	/	/	2025/2/16	毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg
21	銀魚(yú)干	/	/	費(fèi)縣邢記干貨店	山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道自由市場(chǎng)2號(hào)樓17號(hào)	/	/	2025/4/10	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║2.3g/100g║≤0.6g/100g
22	沃柑	/	/	墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)佳苑優(yōu)鮮生活超市	山東省東營(yíng)市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)西苑麗景商品房1-11號(hào)	/	/	2025/3/27	苯醚甲環(huán)唑║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg