廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局第4期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及30大類(lèi)1134批次，包括：保健食品、餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料。合格1100批次，不合格34批次。

1、廈門(mén)市湖里區(qū)藍(lán)平如蔬菜攤銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月12日），甲拌磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

2、廈門(mén)世紀(jì)匯鮮供應(yīng)鏈管理有限公司銷(xiāo)售的桑葚果（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月21日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

3、廈門(mén)市集美區(qū)果小廷水果店銷(xiāo)售的福清甜橄欖（訂單生成日期為2024年3月12日），三氯蔗糖不合格，多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

4、廈門(mén)市湖里區(qū)朱成鳳便利店銷(xiāo)售的山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月11日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

5、廈門(mén)市湖里區(qū)顏春弟小吃店的碗（紫）（消毒日期為2023年11月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

6、廈門(mén)市翔安區(qū)鴻運(yùn)生活便利店銷(xiāo)售的香蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月06日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

7、廈門(mén)金都銀座商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月07日），鉛(以Pb計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

8、廈門(mén)市同安區(qū)黃可煒副食品店銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月08日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

9、廈門(mén)市東渡第二小學(xué)的餐盤(pán)（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司，食堂承包商為福建食悅集團(tuán)有限公司。

10、廈門(mén)市海滄區(qū)錦紅日商場(chǎng)銷(xiāo)售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月30日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

11、標(biāo)稱(chēng)黃老五食品股份有限公司2023年5月17日生產(chǎn)的原味花生米花酥（膨化食品），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)樸樸電子商務(wù)有限公司同安分公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

12、廈門(mén)市萬(wàn)佳佳麗海鮮大酒樓有限公司的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月20日），噻蟲(chóng)嗪不合格，噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

13、廈門(mén)市翔安區(qū)馬來(lái)太餐飲店的小碗（消毒日期為2023年12月04日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

14、廈門(mén)市思明區(qū)韓生金小吃店的碗（消毒日期為2023年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

15、廈門(mén)南北風(fēng)云農(nóng)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月09日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

16、廈門(mén)市天虹商場(chǎng)有限公司大西洋百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年02月01日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（廣東）。

17、廈門(mén)市湖里區(qū)高惠蘭蔬菜攤銷(xiāo)售的泡白（新姜）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月30日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

18、廈門(mén)華興實(shí)驗(yàn)學(xué)校的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月16日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

19、廈門(mén)市同安區(qū)翰翰小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

20、廈門(mén)星際照明有限公司的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年12月04日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

21、廈門(mén)市海滄區(qū)周語(yǔ)欣小吃店的碟（消毒日期為2023年12月06日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

22、廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司寨上店銷(xiāo)售的青尖椒（訂單生成日期為2024年3月13日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

23、廈門(mén)樂(lè)泰鮮貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月29日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

24、廈門(mén)市鴻漸中學(xué)的湯碗（消毒日期為2024年04月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，食堂承包商為廈門(mén)迎翔情餐飲管理有限公司。

25、廈門(mén)市同安區(qū)周王記小吃店的碗（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

26、廈門(mén)市湖里區(qū)彬彬尚購(gòu)便利店銷(xiāo)售的甜豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年1月12日），多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門(mén)口岸藥品檢驗(yàn)所）。

27、廈門(mén)市海滄區(qū)邱明輝輝菜攤銷(xiāo)售的小蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月08日），噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

28、廈門(mén)市翔安區(qū)西府蘭記小吃店的大碗（消毒日期為2023年12月01日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

29、捷特姆（廈門(mén)）商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的黃花菜（干）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月14日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

30、廈門(mén)市思明區(qū)門(mén)港鹵料店的碗（消毒日期為2023年11月30日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

31、廈門(mén)市同安區(qū)陳腰蔬菜攤銷(xiāo)售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月31日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

32、廈門(mén)市湖里區(qū)金浦水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年04月02日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

33、廈門(mén)市湖里區(qū)何忠慶水果店銷(xiāo)售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月17日），吡蟲(chóng)啉不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

34、廈門(mén)京泰隆商貿(mào)有限公司集美區(qū)灌口南路分公司銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年04月09日）呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門(mén)依法核查處置。

廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年8月7日

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2024年第4期）

序號(hào)

抽樣單編號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期

不合格項(xiàng)目名稱(chēng)

不合格項(xiàng)目單位

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值

實(shí)測(cè)值

分類(lèi)

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

DBJ24350200361305080ZX

/

/

廈門(mén)市湖里區(qū)藍(lán)平如蔬菜攤

廈門(mén)市湖里區(qū)高崎北二路65-87號(hào)中埔蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位p5321、p5322

芹菜

/

/

2024/3/12

甲拌磷

mg/kg

≤0.01

0.025

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

2

DBJ24350200361310134

/

/

廈門(mén)世紀(jì)匯鮮供應(yīng)鏈管理有限公司

廈門(mén)市湖里區(qū)長(zhǎng)浩東路19-1號(hào)202室

桑葚果

/

/

2024/3/21

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、多菌靈

g/kg、g/kg、mg/kg

不得使用、不得使用、≤1

0.157、0.0623、4.86

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

3

DBJ24350200361310825

/

/

廈門(mén)市集美區(qū)果小廷水果店

福建省廈門(mén)市集美區(qū)杏林街道苑亭路79-102

福清甜橄欖

/

/

訂單生成日期：2024/3/12

三氯蔗糖、多菌靈

g/kg、mg/kg

不得使用、≤0.5

0.104,0.92

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

4

DBJ24350200361310378

/

/

廈門(mén)市湖里區(qū)朱成鳳便利店

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)圍里社區(qū)449-101號(hào)

山藥

/

/

2024/3/11

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽

mg/kg

≤0.3

0.502

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

5

DBJ23350200371018198ZX

/

/

廈門(mén)市湖里區(qū)顏春弟小吃店

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)雙浦路55號(hào)

碗（紫）

/

/

2023-11-28

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

6

DBJ23350200371018448ZX

/

/

廈門(mén)市翔安區(qū)鴻運(yùn)生活便利店

福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)城場(chǎng)東里63-3號(hào)

香蔥

/

/

2023-12-06(購(gòu)進(jìn)日期)

毒死蜱

mg/kg

≤0.02

0.052

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

7

DBJ23350200371018592ZX

/

/

廈門(mén)金都銀座商業(yè)有限公司

福建省廈門(mén)市同安區(qū)美人山一里1-103號(hào)

老姜

/

/

2023-12-07(購(gòu)進(jìn)日期)

鉛(以Pb計(jì))

mg/kg

≤0.2

0.50

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

8

DBJ23350200371018618ZX

/

/

廈門(mén)市同安區(qū)黃可煒副食品店

廈門(mén)市同安區(qū)西洪塘長(zhǎng)房里180-108號(hào)

長(zhǎng)豆

/

/

2023-12-08(購(gòu)進(jìn)日期)

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.01

0.055

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

9

DBJ24350200375902424ZX

/

/

廈門(mén)市東渡第二小學(xué)

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)和通里40號(hào)

餐盤(pán)

/

/

2024-04-23

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

mg/100cm²

不得檢出

0.0198

餐飲食品

普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司

食堂承包商為福建食悅集團(tuán)有限公司

10

DBJ23350200371018313ZX

/

/

廈門(mén)市海滄區(qū)錦紅日商場(chǎng)

福建省廈門(mén)市海滄區(qū)霞陽(yáng)社區(qū)東路16-1-101

螺絲椒

/

/

2023-11-30(購(gòu)進(jìn)日期)

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.05

0.12

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

11

DBJ23350200371203433ZX

黃老五食品股份有限公司

威遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)中心街197號(hào)5幢

廈門(mén)樸樸電子商務(wù)有限公司同安分公司

福建省廈門(mén)市同安區(qū)祥橋一里159-9號(hào)至159-12號(hào)（倉(cāng)庫(kù)地址：福建省廈門(mén)市同安區(qū)大同街道北鎮(zhèn)二里98號(hào)福佳斯商業(yè)廣場(chǎng)一層110#）

原味花生米花酥（膨化食品）

總重:250克 凈含量:228克/袋

黃老五+圖形

2023/5/17

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))

g/100g

≤0.25

0.33

薯類(lèi)和膨化食品

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

12

DBJ23350200371148622GZ

/

/

廈門(mén)市萬(wàn)佳佳麗海鮮大酒樓有限公司

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)呂嶺路1066號(hào)四樓

生姜

/

/

購(gòu)進(jìn)日期：2023-12-20

噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺

mg/kg、mg/kg

≤0.3、≤0.2

0.38、0.32

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

13

DBJ23350200371018415ZX

/

/

廈門(mén)市翔安區(qū)馬來(lái)太餐飲店

福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五權(quán)二里3-10號(hào)

小碗

/

/

2023-12-04

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

14

DBJ23350200371018232ZX

/

/

廈門(mén)市思明區(qū)韓生金小吃店

福建省廈門(mén)市思明區(qū)香蓮里28號(hào)1005

碗

/

/

2023-11-29

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

15

DBJ23350200371148276ZX

/

/

廈門(mén)南北風(fēng)云農(nóng)業(yè)有限公司

廈門(mén)市同安區(qū)城東中路6號(hào)B10-67

螺絲椒

/

/

購(gòu)進(jìn)日期：2023-12-09

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.05

0.10

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

16

DBJ24350200371040041

/

/

廈門(mén)市天虹商場(chǎng)有限公司大西洋百貨商場(chǎng)

福建省廈門(mén)市思明區(qū)湖濱西路9號(hào)大西洋海景城1-5樓（1D、2F、3F、4F、5F單元）

黃花菜

/

/

2024-02-01(購(gòu)進(jìn)日期)

鉛（以Pb計(jì)）

mg/kg

≤0.8

1.88

蔬菜制品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（廣東）

17

DBJ23350200371148042ZX

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廈門(mén)市湖里區(qū)高惠蘭蔬菜攤

廈門(mén)市湖里區(qū)高崎北二路65-87號(hào)中埔蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的攤位P4B17

泡白（新姜）

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購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-30

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.2

1.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

18

DBJ23350200371147132GZ

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廈門(mén)華興實(shí)驗(yàn)學(xué)校

福建省廈門(mén)市同安區(qū)鳳南路888號(hào)

生姜

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購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-16

鉛（以Pb計(jì)）

mg/kg

≤0.2

0.657

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

19

DBJ23350200371018839ZX

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廈門(mén)市同安區(qū)翰翰小吃店

廈門(mén)市同安區(qū)鳳祥五里195-10號(hào)

湯匙

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2023-12-15

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

20

DBJ23350200371206472ZX

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廈門(mén)星際照明有限公司

福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)翔天路289號(hào)

老姜

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2023-12-04

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.2

1.7

食用農(nóng)產(chǎn)品

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

21

DBJ23350200371018502ZX

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廈門(mén)市海滄區(qū)周語(yǔ)欣小吃店

福建省廈門(mén)市海滄區(qū)孚蓮一里104號(hào)109室

碟

/

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2023-12-06

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

22

DBJ24350200361310352

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廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司寨上店

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)寨上1003號(hào)1-3之三

青尖椒

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訂單生成日期：2024/3/13

噻蟲(chóng)胺

mg/kg

≤0.05

0.058

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

23

DBJ23350200371148519ZX

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廈門(mén)樂(lè)泰鮮貿(mào)易有限公司

福建省廈門(mén)市集美區(qū)灌口大道1373-101號(hào)

老姜

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購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-29

鉛（以Pb計(jì)）

mg/kg

≤0.2

2.59

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

24

DBJ24350200361302554ZX

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廈門(mén)市鴻漸中學(xué)

福建省廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷街道市頭社區(qū)東側(cè)

湯碗

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2024/4/23

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

mg/100cm²

不得檢出

0.0080

餐飲食品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

復(fù)檢不合格；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；食堂承包商為廈門(mén)迎翔情餐飲管理有限公司

25

DBJ23350200371018841ZX

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廈門(mén)市同安區(qū)周王記小吃店

廈門(mén)市同安區(qū)鳳祥五里260-52號(hào)

碗

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2023-12-15

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

26

DBJ24350200374501003ZX

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廈門(mén)市湖里區(qū)彬彬尚購(gòu)便利店

廈門(mén)市湖里區(qū)嘉園路26-3號(hào)

甜豆

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2024-01-12

多菌靈

mg/kg

≤0.02

0.10

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（中華人民共和國(guó)廈門(mén)口岸藥品檢驗(yàn)所）

27

DBJ24350200375910021

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廈門(mén)市海滄區(qū)邱明輝輝菜攤

廈門(mén)市海滄區(qū)霞陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之鋪位T016/017/031-034

小蔥

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2024-03-08

噻蟲(chóng)嗪

mg/kg

≤0.3

1.04

食用農(nóng)產(chǎn)品

普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司

28

DBJ23350200371018371ZX

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廈門(mén)市翔安區(qū)西府蘭記小吃店

福建省廈門(mén)市翔安區(qū)祥福五里21號(hào)121單元

大碗

/

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2023-12-01

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

29

DBJ24350200371040386

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捷特姆（廈門(mén)）商貿(mào)有限公司

福建省廈門(mén)市集美區(qū)后溪仁德里42號(hào)01單元大商場(chǎng)

黃花菜（干）

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2024-03-14

二氧化硫殘留量

g/kg

≤0.2

0.521

蔬菜制品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

30

DBJ23350200371018298ZX

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廈門(mén)市思明區(qū)門(mén)港鹵料店

福建省廈門(mén)市思明區(qū)金雞亭西林東里72號(hào)

碗

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2023-11-30

大腸菌群

/50cm2

不得檢出

檢出

餐飲食品

廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司

31

DBJ24350200361305607ZX

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廈門(mén)市同安區(qū)陳腰蔬菜攤

廈門(mén)市同安區(qū)洪塘鎮(zhèn)城東中路6號(hào)A1陳腰蔬菜攤

四季豆

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2024/3/31

倍硫磷

mg/kg

≤0.05

0.30

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

32

DBJ24350200361305198ZX

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廈門(mén)市湖里區(qū)金浦水果經(jīng)營(yíng)部

廈門(mén)市湖里區(qū)中埔水果批發(fā)市場(chǎng)（大橋）A14號(hào)

桑葚

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2024/4/2

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))

g/kg

不得使用

0.0981

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

33

DBJ24350200361305647ZX

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廈門(mén)市湖里區(qū)何忠慶水果店

廈門(mén)市湖里區(qū)高崎北三路196-2號(hào)108室C單元

香蕉

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2024/4/17

吡蟲(chóng)啉

mg/kg

≤0.05

0.066

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

34

DBJ24350200361310925

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廈門(mén)京泰隆商貿(mào)有限公司集美區(qū)灌口南路分公司

福建省廈門(mén)市集美區(qū)灌口南路597號(hào)101室

牛蛙

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2024/4/9

呋喃西林代謝物

µg/kg

不得檢出

1.58

食用農(nóng)產(chǎn)品

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2024年第4期）.xlsx

食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2024年第4期）.xlsx